Curso de
Confeitaria
de +350 avaliações
Aprenda a criar doces e sobremesas incríveis! O curso de Confeitaria da Chef Gourmet Copacabana é ideal para quem deseja se profissionalizar ou simplesmente aprimorar suas habilidades no mundo da confeitaria, transformando paixão em técnica.
- Todos os alunos praticam!
Sobre o Curso
O curso de Confeitaria da Chef Gourmet é a oportunidade perfeita para aprender as técnicas fundamentais e avançadas de confeitaria.
Com aulas práticas, você dominará desde receitas clássicas, como bolos e tortas, até criações mais sofisticadas, como doces finos e receitas contemporâneas.
Além de aprender sobre os ingredientes e métodos de preparo, você também conhecerá as melhores práticas de apresentação e decoração de doces.
As aulas são ministradas por chefs confeiteiros experientes que irão guiá-lo para dominar a arte da confeitaria e se destacar no mercado.
Para quem é o curso?
Se tornar um confeiteiro Profissional
Quem deseja seguir carreira como confeiteiro profissional.
aprimorar as habilidades
Amantes da confeitaria que querem aprimorar suas habilidades e criar doces sofisticados
Crescer no mercado
Profissionais da gastronomia que desejam se especializar em sobremesas e confeitaria.
Empreendedor
Pessoas que sonham em abrir uma confeitaria, doceria ou negócio próprio na área.
O que você vai aprender?
Técnicas de
Preparo
de Doces
Doces Especiais
Bolos
contemporâneos
Cheesecake
técnicas de preparo de trufas
sobremesas Contemporâneas
tortas
clássicas
E muito
mais!
áreas de atuação
- Panificadoras, confeitarias e docerias;
- Área internacional: Hotéis, Cruzeiros, Resorts, confeitarias e restaurantes internacionais;
- Desenvolvimento de produtos e receitas;
- Abrindo seu próprio negócio: Panificadoras, cafeterias, confeitarias e food trucks;
- Catering e Eventos;
- Ensino e Educação gastronômica.
Depoimentos
Sobre a chef Gourmet copacabana
A Chef Gourmet Copacabana é referência em ensino gastronômico no Rio de Janeiro.
Localizada no coração de Copacabana, nossa escola oferece uma infraestrutura moderna, com cozinhas e bares profissionais, além de um corpo docente formado por profissionais renomados.
Somos parte da rede Chef Gourmet, que possui unidades em diversas cidades do Brasil, e oferecemos cursos voltados tanto para iniciantes quanto para profissionais que desejam se especializar.
dúvidas frequentes
Nós estamos hoje localizados PRÓXIMO AO METRÔ SIQUEIRA CAMPOS, o que facilita a sua acessibilidade até nós.
Rua Cinco de Julho, 99, Copacabana, Rio de Janeiro – RJ, 22051-030.
Nossos cursos são totalmente práticos! Você aprenderá com demonstrações ao vivo do professor e, em seguida, aplicará as técnicas diretamente, garantindo uma experiência de aprendizado ativa e eficiente.
Não, o curso é destinado tanto a iniciantes quanto a quem já tem alguma experiência e deseja se aperfeiçoar.
Sim, ao final do curso, você receberá um certificado profissional reconhecido no mercado.
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