Curso de
Pizzaiolo
O curso de Pizzaiolo da Chef Gourmet Copacabana é voltado para quem quer aprender a arte de fazer pizzas autênticas, seja para trabalhar em pizzarias renomadas ou abrir seu próprio negócio.
- Todos os alunos praticam!
Sobre o Curso
No curso de Pizzaiolo da Chef Gourmet, você aprenderá desde a escolha dos ingredientes até as técnicas avançadas de preparo.
Nosso curso é focado na prática, ensinando a fazer pizzas tradicionais italianas, pizzas gourmet e opções criativas para diferentes paladares.
Você aprenderá com profissionais experientes em uma cozinha equipada com o que há de mais moderno no setor.
Para quem é o curso?
Pizzaiolo Profissional
Deseja se profissionalizar como pizzaiolo e ingressar no mercado gastronômico
Nova Carreira
Tem paixão por culinária e quer dominar a arte de fazer pizzas
Crescer no mercado
Já trabalha em restaurantes e deseja se especializar em pizzas
Empreendedor
Sonha em abrir sua própria pizzaria ou food truck especializado em pizzas
O que você vai aprender?
Técnicas de
Preparo
de Pizza
Tipos de
MASSAS
Tipos de
coberturas
tipos de
molhos
tipos de
bordas
E muito
mais!
áreas de atuação
- Pizzarias e restaurantes;
- Área internacional: Hotéis, cruzeiros, resorts, restaurantes e pizzarias internacionais;
- Desenvolvimento de produtos e receitas;
- Abrindo seu próprio negócio: Pizzarias, restaurantes, deliverys e food trucks;
- Catering e Eventos;
- Ensino e Educação gastronômica.
Depoimentos
Sobre a chef Gourmet copacabana
A Chef Gourmet Copacabana é referência em ensino gastronômico no Rio de Janeiro.
Localizada no coração de Copacabana, nossa escola oferece uma infraestrutura moderna, com cozinhas e bares profissionais, além de um corpo docente formado por profissionais renomados.
Somos parte da rede Chef Gourmet, que possui unidades em diversas cidades do Brasil, e oferecemos cursos voltados tanto para iniciantes quanto para profissionais que desejam se especializar.
dúvidas frequentes
Nós estamos hoje localizados PRÓXIMO AO METRÔ SIQUEIRA CAMPOS, o que facilita a sua acessibilidade até nós.
Rua Cinco de Julho, 99, Copacabana, Rio de Janeiro – RJ, 22051-030.
Nossos cursos são totalmente práticos! Você aprenderá com demonstrações ao vivo do professor e, em seguida, aplicará as técnicas diretamente, garantindo uma experiência de aprendizado ativa e eficiente.
Não, o curso é destinado tanto a iniciantes quanto a quem já tem alguma experiência e deseja se aperfeiçoar.
Sim, ao final do curso, você receberá um certificado profissional reconhecido no mercado.
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